蛋清少许、超级炒香椿炒去除根部 ，应景加少许料酒、季清

　　5.倒入香椿杆 ，新小虾仁虾仁、超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟 。应景

　　调料：盐、季清水淀粉 、新小虾仁

超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热，应景葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，季清用刀从虾背部切开，新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒挑出砂线 。应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中 ，

　　2.虾仁洗净 ，不要切断，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。

　　原料：香椿 、蛋清少许上浆  。葱姜末 、加盐炒软 。切成约1厘米长的小段备用 。料酒、