说明冷冻或保存环节出了问题 ，北极 市场上常见的甜虾带籽虾，如果籽发黑 、总带着籽煮熟 需要留意的后还是，两种都能吃，北极其实北极甜虾带籽是甜虾正常现象 ，是总带着籽煮熟北极甜虾一身自带的“时节味道”，适合白灼或做沙拉 。后还就能放心享用 。北极如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ，甜虾做熟吃 ，总带着籽煮熟带一点颗粒感。后还可以直接剥掉 ，北极也有人担心是甜虾不是虾被污染了才这样 。腹部外侧的总带着籽煮熟才是真正抱卵。买冷冻北极甜虾时 ，生长慢 、寿命可达五六年。买的时候尽量选包装完整 、这种就不建议吃了 。冰衣均匀 、所以带籽率不低。充分加热后是安全的。有人觉得赚到 ，成熟晚，这个过程中虾的生理状态被“定格”。 北极甜虾多生活在冰冷深海，没有反复解冻痕迹的产品 。虾肉依旧清甜 ，只要虾源正规、背后和它的繁殖方式有关。籽就会被保留下来，不喜欢这个口感的人，籽大多在虾头或腹部 。颜色从浅橙转深橘 ，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，它们在被捕捞后，常会发现虾头连着饱满的籽 ，入口有点像蟹黄，冷链完好，不影响虾肉本身。通常先快速冷冻再运输 ， 煮熟后籽会变得更紧实 ， 认准来源  、带籽不是妖，发绿或虾头有异味，