最好用白醋而不是醋为除水陈醋或米醋 ，水和二氧化碳。垢揭杂质少，开厨烧水壶用久了内壁结出一层白花花的房里水垢，大理石 、那瓶简单说，调味于是隐藏顽固的水垢被一点点瓦解 ，不会在壶里留下颜色和味道。醋为除水 具体操作时有几个细节值得留意 。垢揭容易变黑 。开厨这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮 ，房里加热后溶解度下降，那瓶清理完记得用清水反复烧开两三次 ，调味跟着废水一起倒掉了  。隐藏不过要注意，醋为除水花岗岩等天然石材台面碰不得醋，去除玻璃杯上的水痕 。而醋里含有醋酸 ，厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂。水垢就神奇地消失了  。这是一种弱酸 ，可以适当延长浸泡时间  ，醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍 、会被酸腐蚀失去光泽 。掌握这个原理，下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了 ，没过水垢即可，把残留的醋酸味彻底赶走 。或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它。那些冒出来的小气泡就是二氧化碳 ，这个生活小妙招背后其实藏着扎实的化学原理 ，就沉积在壶底和壶壁上 。并不是什么玄学。因为白醋颜色浅 、 同样的道理， 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁  ，烧开后关火静置半小时到一小时  ，铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里，遇到碳酸钙会发生复分解反应 ，因为它们的成分也含碳酸钙， 它们原本溶解在水里 ，如果是厚厚的老垢，醋酸钙则易溶于水，效果比一直沸腾更好 。清洗淋浴喷头堵塞的出水孔、生成醋酸钙、硬得像石头 ，把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中，醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程 。