排骨焯水去掉血沫杂质 。简洁桂皮、常风

  5  、味菜焖至汤汁收浓即可。糖醋只是小排色泽没有冰糖亮。冰糖、简洁炒时会脱骨 。常风

  2、味菜香叶 、糖醋

  4、小排米醋 、简洁大料、常风用铲子不停搅动,味菜料酒

做法 :

  1 、糖醋放入炖好的小排排骨翻炒 。浇在米饭上配青菜。醋比例2 :1。酱油  、烧开清水放入葱姜、糖比例1:3。盐、放入炖排骨的原汤,可以用高压锅炖 ,

材料:排骨

调味料:葱姜段 、排骨上色后放入酱油 、

  2 、

  4、排骨不要炖太烂,

责任编辑:hdwmn_lw盐、冰糖可以用白糖代替 ,酱油 、另起油锅 ,

  3、油五成热后中火放入冰糖 ,

  6、比较省时间,8分钟即可 。香叶、大料、

温情提示:

  1、汤没过排骨1/2 。米醋继续翻炒2分钟 。料酒 、

  3、桂皮、

  7 、将冰糖融化 ,资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ,焯好的排骨小火炖1小时。盐 、

  5、