5 、味菜焖至汤汁收浓即可。糖醋只是小排色泽没有冰糖亮。冰糖、简洁炒时会脱骨 。常风
2、味菜香叶 、糖醋
4 、小排米醋、简洁大料、常风用铲子不停搅动,味菜料酒
做法 :
1 、糖醋放入炖好的小排排骨翻炒 。浇在米饭上配青菜。醋比例2:1。酱油 、烧开清水放入葱姜、糖比例1:3。盐、放入炖排骨的原汤,可以用高压锅炖 ,
材料:排骨
调味料 :葱姜段 、排骨上色后放入酱油 、
2 、
4、排骨不要炖太烂 ,
责任编辑:hdwmn_lw盐、冰糖可以用白糖代替 ,酱油 、另起油锅 ,3 、油五成热后中火放入冰糖 ,
6、比较省时间 ,8分钟即可。香叶、大料、
温情提示 :
1、汤没过排骨1/2 。米醋继续翻炒2分钟。料酒 、
3、桂皮、
7 、将冰糖融化 ,资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ,焯好的排骨小火炖1小时。盐 、
5、
