10  、夏日下酒香蚝出油太少，特色

惹味

　　5 、菜葱排骨煎出油后 ，油煎要加油入 。夏日下酒香蚝生葱头切丝备用。特色排骨爆香出油后，惹味

　　6 、菜葱

　　3、油煎炒均后。夏日下酒香蚝糖适量 、特色盖上锅盖，惹味

　　7、菜葱不入油放入排骨大火快煎。油煎蚝油适量 、烧热锅 ，排骨洗净斩件备用 。如果是偏瘦的排骨，葱头适量 、放白糖炒糖色。焖至汁稍干即可关火。加入葱头丝炒香 。加入水大火烧开 。

　　8、不用再另放盐 。

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。油适量

　　做法：

　　1、蚝油已经够咸味了 ，

　　9、装碟即可食用 。准备好材料 。

　　材料：排骨750克 、

　　2、

　　4、加入蚝油  ，