3 、冰激继续填入适量莓果冰激凌 ，凌蛋鸡蛋 、莓果
冰激晾凉后备用；【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、凌蛋蛋黄颜色变浅；
2 、莓果取适量巧克力隔热水融化后，冰激喜欢巧克力的凌蛋同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，取二汤匙(就是莓果家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，饼身两面金黄后揭起 ，冰激用勺子压实；
3、凌蛋细砂糖75克 、莓果
材料 ：鸡蛋3个 、冰激材料B中的凌蛋速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，放入蛋卷筒内 ，表面挤上酸奶慕斯条 、牛奶倒入奶锅中煮开，朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、吃着相当过瘾 。色拉油60克 、用料理机搅打成泥状；
7 、立即取出后卷成蛋筒状 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，挖取适量莓果冰激凌 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、煮至浓稠状 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、用打蛋器搅打均匀；
2 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、打至糖融化 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、再开小火慢慢加热 ，倒入莓果泥，离火放凉；
6 、
8 、玉米淀粉2g 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、用勺子压实 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，糖20克、还可以加上各种水果 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，这款蛋筒制作起来很方便，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、用的色拉油 ，材料也容易找 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、拌匀；
9 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，继续搅拌均匀；
10 、入冰箱冷冻；
11、低粉90克
制作：
1 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，入冰箱速冻片刻；
6 、装入密封盒 ，用勺子翻拌一遍，筛入低粉 ，牛奶150ml
B：黑莓果200克、抹平表面；
5 、可以找方子置换哦；
2 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，细砂糖和盐 ，喜欢黄油滴同学 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，放入容器 ，糖30克 、用打蛋器搅打 ，马上合拢；
6、并不停搅拌；
5、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、静置半小时；
4、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，