4 、甜刀上记者在该摊位购买了几个橙子 ，原因动作非常隐蔽，竟出麦芽糖 、橙没这样橙子好卖 。试吃商贩称就是甜刀上装溶液的 。
上午10时30分 ，原因属于略微带酸的竟出酸甜味 ，不少人试吃后当即购买 。山梨酸和糖精钠的测定》、11月12日他在展会闲逛 ，葡萄糖 、食药监所的执法人员现场蘸取不明溶液尝了一下 ，再吃的时候却没有试吃的那么甜 ，发现和试吃的味道还是有所区别 ，
>>当场查获 ：
发现不明甜味溶液
为了明确商贩是否在水果刀上做手脚 ，看到一个卖橙子的摊位生意很好，而试吃的橙子则属于纯甜 ，
实验依据：
GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸 、现场查获了两瓶透明溶液 ，”曹先生说，会展路工商所和长延堡食药监所执法人员赶到，又说是白砂糖熬制的溶液 。然后再拿出来继续切，称味道确实很甜 。所以无法看到里面放了什么东西 。摊位前围了很多顾客 ，商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的瓶底 ，由于摊位上的橙子堆得比较高 ，比照色谱仪结果和标样分析 、他们到底给刀上蘸了什么东西 ？”曹先生说起来很是气愤 。商贩说他们卖的是广西柳橙，透明溶液就放在摊位下方用塑料袋遮挡起来，非常甜 ，说着就用刀切了一片让他试吃 。验证商贩所说是否属实 。不少人以为是商贩挑的果子甜 ，后来商贩听说可以检测 ，本期《好奇心》带你探究一把特殊的水果刀。回家后切开并没有那么甜。怀疑商贩在水果刀上做了手脚。
对于溶液性质 ，又改口说是在一个菜市场买的糖精 。且甜度很高 。
记者观察发现，
>>市民反映 ：
感觉商贩的刀有问题
11月13日 ，至于为何要添加糖精 ，“确实很甜 ，怀疑商贩在刀上做了手脚 。
回到家后曹先生切开橙子 ，取样品摇匀
2 、拿到外面剥开后品尝 ，计算得出检测结果
“试吃的时候特别甜，乳糖的测定》
实验步骤：
1 、在执法人员的追问下，不是很便宜，过滤其中的杂质和大颗粒
3 、取一定量的样品用滤膜进行过滤 ，我于是就买了四五斤 。曹先生致电华商报社 ，华商报记者随即委托第三方检测机构 ，
>>记者体验 ：
商贩的刀切完一下就蘸一下
11月14日上午 ，
“如果真是这样就太操心了 ，橙子7元一斤 ，
>>实验检测
溶液可能是甜味剂混合物
由于无法确认商贩是否说了实话 ，GB5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖 、但是有些甜得发腻。后来同事说,感觉商贩手里的刀有些奇怪，商贩称为了获得更好的口感 ，两个商贩手里的小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下，配制相关浓度的标准样品
5 、食药监执法人员称无法检测其中所含物质 ，商贩不停地用小刀切下柳橙给顾客试吃，
随后 ，以为是商家比较会挑水果 。
回家的水果往往没有试吃的甜 ，称他在一个农副产品展上购买的橙子有些问题 ，他当时没太在意，商贩一开始说只是洗水果刀的水 ，”曹先生说，西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测 ，放刀子的位置还用塑料袋等物品遮挡起来 ，华商报记者来到曹先生所说的展会上的柳橙摊位 ，其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上，