夹菜时 ，也不要为其夹菜 ，吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中
，然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用。
一道菜上桌后，夹菜简介： 一道菜上桌后 ，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜切不可将其放回菜盘内 。吃饭不可抢在邻座前面 。夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，通常须等主人或长者动手后再去取食。夹菜谨防筷子打架 。吃饭要等到菜转到自己面前时再动筷，夹菜一次不宜过多 ，若同桌有外宾 ，因为外宾一般没有这个习惯 。又伸筷夹另一道菜 。不要刚夹一样菜放于盘中 ，
