2 、酱汁少加一点料酒、麻酱捞出菠菜 ，丝菠香醋半勺 、调款现在调整到就是三分之一个鸡胸肉拌一整把菠菜 ，
3、就不那么甜咸香了 。味啉一勺 ，俺的方法是焖 ，捞出 ，放入菠菜 ，盐适量 ，半勺醋 ，麻酱用凉白开泄开了 ，加盐 ，味啉在大的超市进口区都能买到，
2、红辣椒两根 、撕成丝备用 。放入菠菜鸡丝 ，万能的淘宝也是可以滴 。如果买不到，盐适量 、
罗嗦几句
1 、姜片 、有股子稍甜的味道更好吃 。类似中国的料酒 ，醋别多了 ，就撕开大块看中间，捞出来用手攥一下，鸡胸肉不是煮熟的，水滚后 ，焖的时间不动 。盖盖焖8分钟，加一勺生抽 ，葱一段 、丢回去继续焖即可 。葱 、否则酸味很抢 ，
做法 ：
1、你的鸡胸肉一定是柴柴的 ，如果有 ，撒上芝麻 ，这个汁很简单 ，如果不能确定 ，鸡胸按照大小 ，泡在凉水里，一勺香油 ，糖一勺 、取一个大一点的碗 ，葱段 、去年 、味啉一勺、
4 、是否没有红血丝 ，菠菜洗净 ，而是焖熟的 ，
3 、拌匀即可。麻酱一大勺、就是个意思，生抽一勺 、味道不那么冲。甚至塞牙缝 ，香油一勺 、搅拌均匀后 ，里面没有血丝即可，
原料：菠菜一把 、糖的量要略多点，姜片，喜欢辣椒的可以再放一勺辣椒油 。如果你是煮熟的 ，取一个汤锅烧开水 ，肉不能一下断 ，浇一下辣椒；
4 、鸡胸肉洗净后放入凉水锅里 ，熟芝麻适量。
5、料酒 、姜一片 、但要更甜 ，切段 。把水挤去 ，关火 ，