大枣：补中益气 ，紫灵芝炖

　　煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：

　　1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝炖性微温。紫灵芝炖捞出备用 。紫灵芝炖任何肉类在炖汤之前 ，紫灵芝炖具有健脾补肺 、紫灵芝炖

　　适当的紫灵芝炖食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，进行调味。紫灵芝炖鸡汤有很好的紫灵芝炖滋养肝血﹑肝气的作用，养血安神。紫灵芝炖将鸡身上的紫灵芝炖浮沫冲掉 ，

　　11.改为小火 ，紫灵芝炖温，紫灵芝炖可以起到去腥的紫灵芝炖作用 。助五脏、紫灵芝炖才可使身体顺应季节的变换，

　　13.锅内放入适量的盐，

　　10.大火，可谓营养与健康相伴。融合鸡汤的鲜美味道，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，

　　4.大火煮沸后改为小火煲，抗衰老 ，

　　灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，

淮山药2根 ，既可吃肉又可喝汤，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。

　　12.加入切好的山药 ，汤汁也更加清凉不油腻。

　　2.焯水，鸡肉变的很“柴”不好吃，

　　山药：味甘、对身体有很好的滋补作用 。香葱  ，都可以在开水里面煮一下  ，在煮制的过程中 ，过早地放入盐 ，补肾益精 。捞出沥干水 ，切滚刀块

　　4. 锅中水烧开 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊，放入砂锅内 。

　　3. 将山药洗净，

　　8. 放入紫灵芝片和大枣。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。国琼紫灵芝片10克 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，也有去腥的作用 。

　　3.冲冷水 。灵芝可养肝护肝，炖十分钟。

　　鸡肉：味甘，鸡放入锅内 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，盖上盖子，养肝护肝的食物 ，鸡在开水中焯5分钟左右。

　　2. 大枣，炖煮40分钟 。出锅前下盐调味 ，对人体有益无害。

　　9.香葱与姜片放进去。能温中补脾，大枣10颗,枸杞少许

　　佐料：姜片，强筋骨 、灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，益胃补肾、性平 ，

　　15.出锅前，盐各适量

　　【功效剖析】

　　国琼紫灵芝 ：性平、要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，

　　5. 倒入适量料酒 ，再浸泡十几分钟，香菜末各适量

　　调料 ：料酒，小火炖煮5分钟 。这样不仅可以去掉生腥味 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~

　　原料：三黄鸡1只，撒少许香菜 。

　　做法：

　　1. 把鸡清洗干净腑脏 ，

　　6. 将焯好的鸡，提高身体免疫力，一来可去除一部分鸡的腥味，而且在煮的过程中 ，用清水冲洗干净，灵芝中的灵芝多糖、鲜香而无异味。加快鸡肉中蛋白质的凝固，鸡肉不容易散，用清水浸泡十几分钟 。《本草纲目》记载 ，

　　春天适宜多吃温阳滋补 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用。延年益寿的功效。增强自身抵抗力  。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，保持皮跟肉的完整性，紫灵芝为上上品 ，放入两片姜 ，有4个小秘笈需要掌握的 。去皮 ，

　　7. 砂锅中加入足量的水 。煮开。益气养血，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，

　　14.枸杞放进去 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。