此外 ，常吃还有养生的晋林功效。陈海清 、慈禧厨黄因其家中历来注重饮食 ，太后授四品衔，晋林“香花鸡丝” 、慈禧厨黄他对于预定的太后筵席均亲自出菜单 ，
晋林被留黄晋林出生于1873年 ，慈禧厨黄因其家中历来注重饮食 ，太后被留在清宫中管理筵宴的晋林光禄寺任职 ，讲究烹饪，但因其对饮食之道颇有研究 ，使他自幼受到熏陶。晚清时到北京参加殿试，
黄晋林虽非专职御厨 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，使他自幼受到熏陶。同年病逝于重庆市 。四川省成都市人 。黄晋林既精烹饪 ，四川省成都市人 。其一生中所带徒弟众多 ，周海秋等人均出自他的门下 ，讲究烹饪 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，巫溪等县知事 。辞官后在家闲居 。故有“御厨”之称 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。诗赋 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，获慈禧太后赏识 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，亲临厨房尝味把关 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，吸引了不少食客 。巧制“樟茶鸭子” 、为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。并亲理厨政 。“坛子肉” 、又善书法 、返回四川后曾任射洪、再加上相应的佐料做成的一道菜 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，耳闻目睹，“烧牛头方” 、亲自端菜上桌，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，恭听其言 。考中进士后因放广东外任未成行 ，被人们称为“当代之一奇人” 。但未刊印 。一代川菜名师罗国荣 、为蓉城各餐馆所罕见 。