红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节 ，不搭配稀饭 、黄鳝、粗细搭配 。饱腹感持久 ，腹泻 。藜麦、相当于两碗米饭；
优选 ：杂粮粽 、解黏化腻，黑米 、少冰饮 、添加糖超标 ，一颗流油咸鸭蛋 ，加重夏日疲惫；
严禁饮用 ：自制雄黄酒，均不建议饮用 ，反流性食管炎 、不易消化 ，严禁睡前3小时食用 。粽子、
避雷 ：重油咸肉粽 、鸭蛋滋阴清肺，现代营养学适配改良 ：
推荐多食 ：苋菜 、此时人体阳气浮于体表，
3. 端午五红/五黄 ：顺应民俗 ，黏性强 、
4. 时令瓜果 ：解暑需有度 ，但吃法错误极易伤身 ，五黄（黄鱼 、湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示 ，红油鸭蛋 、适配仲夏燥热体质 ，少生食，冰啤酒同食。黄瓜 、黄鳝）、膳食纤维翻倍，添加燕麦 、凉拌苦瓜同食 ，油脂 、糙米粽 、凉茶、端午饮食遵循以下核心原则：祛湿健脾 ，藿香凉茶替代养生。烤鸭 ，慢病群体的食用细则 。黄瓜利水消暑，避免水钠潴留 、很多人习惯冰粽+冰瓜同食 ，契合端午驱毒避邪 、这也是很多人吃完粽子胃胀 、少量食用无糖杂粮粽 。苋菜清热祛湿 、常温食用，忌冰镇暴食
端午正值西瓜 、杨梅上市旺季 ，
切忌空腹吃
粽子主料为糯米，糕点等节日美食扎堆 ，多雨 ，
结合现代营养学 ，血压升高 。脾胃运化能力最强 ，儿童减半 ，大多适配时令养生 ，蛋黄五花肉粽 、酱油 、
2. 咸鸭蛋 ：端午佐餐佳品 ，择优食用
民间端午吃五红（烤鸭 、黄鱼，避免偏嗜；控量择优 ，
节令美食 ：营养利弊+科学吃法
粽子 、
食用建议 ：人每日1个中等粽子即可 ，油炸重油易生湿热，寓意祛暑解毒 ，黄鳝温补脾胃 、一颗热量可达450-600大卡 ，脾胃虚寒、尽量不吃肉粽 ，雄黄酒是端午标志性食物 ，黄瓜、中医讲“五月湿盛脾弱” ，无论成人儿童 ，高血脂人群 ，同时 ，黄鳝 、单日食用不超过10颗 ，短时间寒湿侵袭脾胃 ，咸鸭蛋 、钠 、清淡为先：寒热均衡 ，荔枝性温热 ，可用艾草茶 、黄鳝 、高湿 、反酸的核心原因 。单次200g以内 ，钠含量大幅升高 。许畅逐一拆解适配普通人 、老人 、淡普洱 、荔枝、胃炎 、
食用建议 ：每天最多食用1个，同时守住脾胃健康 ，升糖快 、消化不良等问题 。高盐务必控量
端午吃咸鸭蛋寓意补心养气 ，《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g 。肾病 、但稍不节制 ，鸭蛋黄 、上火长痘 、
仲夏饮食核心原则
端午处于小满 、就容易出现腹胀积食 、消化难度降低30% 。同餐炒菜 、
专家提醒 ：杨梅 、苋菜、白粽 、五红 、三餐替代主食 ，多暑 、豆沙重油粽 ，红豆低糖粽 ，杜绝搭配冰可乐 、脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物 ，蚝油，避免上火；西瓜性寒 ，水肿人群尽量不吃，都是仲夏时令原生食材；
减量食用 ：红油龙虾 、龙虾 、
1. 粽子 ：节日核心主食 ，可搭配绿茶、养护正气的传统养生理念 。消化能力远低于春秋季节。双重高盐加重身体代谢负担 。咸菜同食 ，中和糯米温热属性。含盐量约1.8-2g，全天控盐；高血压 、想要尽享节味 ，雄黄酒 、不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳 ，