6 、详解香菜。道老东北
5 、少皆用淀粉和清水调成面糊 。名菜撒上香菜段拌匀起锅即可。锅包淋上料汁,
8 、胡椒粉、鸡精调匀做成料汁 。
3 、下姜丝炝锅,大葱、胡椒粉腌制入味。
调料 :盐 、生抽 、
放入油锅中炸熟后捞出沥油。淀粉 、胡萝卜切丝。原料 :猪里脊肉 、加少许料酒 ,大葱丝炒香 。往面糊里加少许食用油调匀 。盐,
7.锅里留少许底油,
2 、料酒 、醋、鸡精、倒入炸好的肉片 ,把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。放入胡萝卜,大葱 ,料酒 ,
4、另取一只小碗,锅里的油再次烧到8成热,将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ,
做法:
1、
